Introducción

La pasta de avellana es un ingrediente muy popular en la gastronomía, especialmente en la elaboración de postres. La mezcla de este fruto seco con azúcar y aceite vegetal produce una pasta suave y cremosa que es perfecta para dar un sabor a nuez a cualquier plato. En este artículo, aprenderás cómo utilizar la pasta de avellana en postres para sorprender a tus invitados con creaciones deliciosas.

Pasta de Avellana: Un Ingrediente Muy Versátil

La pasta de avellana es muy versátil y puede utilizarse en una gran variedad de postres. Una de las formas más comunes es incorporarla en la preparación de bizcochos, tartas y galletas. La pasta de avellana añade dulzor y una buena textura a la masa, haciendo que los postres sean mucho más nutritivos. Otra forma de utilizar la pasta de avellana es en la elaboración de salsas y glaseados. Una salsa de avellana puede ser perfecta para aquellos platos salados que van acompañados de carne o pollo. Además, también puedes utilizar la pasta de avellana como base para preparar una cobertura para tus cupcakes.

Pasta de Avellana y Chocolate: La Combinación Perfecta

La combinación de pasta de avellana y chocolate es una de las más populares en la elaboración de postres. El chocolate y la pasta de avellana tienen un sabor muy rico que se complementa a la perfección. Puedes utilizar esta mezcla para preparar trufas, brownies o barras de chocolate. Si lo que buscas es un postre más elaborado, prueba a preparar un pastel de chocolate con pasta de avellana. Para hacer esto, agrega un poco de pasta de avellana a la crema de chocolate y viértela en la masa de pastel. Si quieres, puedes decorar la parte superior del pastel con más pasta de avellana y un poco de chocolate derretido.

Pasta de Avellana y Frutas: Una Combinación Refrescante

La pasta de avellana también puede utilizarse para dar un sabor a nuez a tus postres de frutas preferidos. Por ejemplo, puedes utilizarla para preparar una crema de avellanas y fresas. Para hacer esto, mezcla la pasta de avellana con un poco de nata líquida y azúcar glasé y añade la crema a un bol de fresas. También puedes utilizar la pasta de avellana en la preparación de postres con plátano o manzana. Una forma original de hacerlo es añadir un poco de pasta de avellana a la masa de crepes. Posteriormente, rellénalos con plátano o manzana y disfruta de un desayuno o merienda deliciosos.

Recetas Con Pasta de Avellana

A continuación, te dejamos tres recetas con pasta de avellana para que puedas experimentar con este ingrediente:

• Bombones de pasta de avellana: mezcla pasta de avellana, chocolate y crema batida. Coloca la mezcla en moldes para bombones y enfría en el refrigerador.
• Tarta de queso y pasta de avellana: combina queso crema, pasta de avellana y azúcar. Agrega la mezcla a una tarta y hornea.
• Galletas de avena y pasta de avellana: mezcla harina, avena, azúcar, pasta de avellana y mantequilla. Forma galletas y hornea.

Conclusión

La pasta de avellana es un ingrediente muy versátil y delicioso que puede utilizarse en la preparación de una gran variedad de postres. Su sabor a nuez y textura cremosa la hacen una adición perfecta a la hora de hacer tus creaciones culinarias. Experimenta con ella y sorprende a tus familiares y amigos con postres deliciosos y originales.