Descubre los secretos de la crema de avellana

La crema de avellana es uno de los postres más deliciosos y populares del mundo. Esta deliciosa crema se prepara a base de avellanas, cacao, leche y azúcar, y es conocida en todo el mundo por su sabor dulce y cremoso.

Si eres un verdadero amante de la comida, entonces debes probar la crema de avellana. En este artículo, descubrirás los secretos detrás de su preparación y los beneficios de incluir la avellana en tu dieta diaria.

¿Qué es la crema de avellana?

La crema de avellana, también conocida como Nutella, es una mezcla de avellanas, cacao, leche y azúcar. Fue creada en 1944 en Italia por Pietro Ferrero, quien quería hacer un sustituto del chocolate, dado que era escaso durante la Segunda Guerra Mundial. Hoy en día, la Nutella se ha convertido en una marca muy popular en todo el mundo.

Además de ser un postre popular y delicioso, la crema de avellana también es rica en nutrientes. Una porción de dos cucharadas de Nutella contiene aproximadamente 200 calorías, 11 gramos de grasa, 22 gramos de carbohidratos y 2 gramos de proteína.

¿Cómo se prepara la crema de avellana?

La crema de avellana es muy fácil de preparar. Todo lo que necesitas es una licuadora, avellanas, cacao en polvo, leche y azúcar. A continuación te dejamos la receta:

• 1 taza de avellanas
• 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de azúcar

Paso 1: Precalienta el horno a 375°F. Extiende las avellanas en una sola capa sobre una bandeja para hornear y hornea durante 10-15 minutos. Revuelve las avellanas varias veces durante ese tiempo. Cuando las avellanas estén ligeramente doradas, sácalas del horno y deja que se enfríen.

Paso 2: Pon las avellanas en una licuadora y tritura hasta que queden finas. Añade el cacao en polvo, la leche y el azúcar, y continúa mezclando hasta que la crema tenga la consistencia deseada.

Paso 3: Después de mezclar, es posible que debas colocar la crema en el refrigerador para que se enfríe y tenga una consistencia más espesa.

Beneficios para la salud de la crema de avellana

La crema de avellana no solo es deliciosa, sino que también es saludable. Aquí hay algunos beneficios para la salud de la crema de avellana:

1. Rica en antioxidantes: Las avellanas contienen antioxidantes que pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas como la enfermedad cardíaca, el cáncer y el daño celular.

2. Fuentes de grasas saludables: La crema de avellana es rica en grasas saludables, que son importantes para el cerebro y la salud del corazón. Además, estas grasas también pueden ayudar a reducir el apetito y controlar el peso.

3. Fuente de proteínas: La crema de avellana contiene proteínas, que son esenciales para el desarrollo muscular y la salud celular.

4. Aumenta la energía: La crema de avellana es rica en carbohidratos, que son una fuente importante de energía para el cuerpo. Además, la crema de avellana contiene cafeína que también puede aumentar los niveles de energía.

Conclusión

En resumen, la crema de avellana es un postre delicioso y saludable que es fácil de preparar en casa. Esta receta es la alternativa perfecta para aquellos que prefieren evitar los productos comerciales, lo que garantiza el uso de ingredientes saludables y naturales.

Recuerda que puedes disfrutar de la crema de avellana moderadamente debido a su alto contenido calórico. Consumir con moderación y agregar a tu dieta diaria puede ser beneficioso para tu salud en general. ¡No dudes en probar esta deliciosa crema y disfruta de sus beneficios!