Si eres vegan@ y te encanta el sabor de las avellanas, la crema de avellana es una excelente opción para ti. Pero, ¿sabías que hay muchas formas de prepararla de manera deliciosa y saludable? En este artículo, te presentamos algunas opciones y consejos para que puedas disfrutar de esta deliciosa crema sin sacrificar tu estilo de vida saludable.

Crema de avellanas

La crema de avellanas es uno de los productos más populares que se pueden obtener a partir de las avellanas. De hecho, es probable que ya conozcas una de las marcas más populares del mercado: Nutella. Sin embargo, esta crema, aunque deliciosa, no es saludable ni tampoco apta para veganos. Por ello, te presentamos algunas opciones más saludables y veganas. Una de las maneras más sencillas de hacer tu propia crema de avellanas saludable es triturando avellanas tostadas hasta que se forme una pasta. Si deseas un sabor más dulce y suave, puedes agregarle un poco de aceite de coco y azúcar de coco o miel. Otra opción es agregarle un poco de cacao en polvo y fecha para obtener una deliciosa crema de cacao y avellanas. También puedes agregar otras especias como la canela o la vainilla para obtener un sabor único. Sin embargo, si deseas una crema de avellanas más cremosa, puedes optar por agregar leche o crema de coco. Solo debes mezclar todos los ingredientes en un procesador de alimentos y tendrás una deliciosa crema de avellanas para untar en panes, galletas o frutas.

Crema de avellanas comercial

Si no deseas preparar tu propia crema de avellanas, hay algunas marcas en el mercado que ofrecen opciones veganas y saludables. Algunas de ellas son: - Organic Hazelnut Spread de Justin's: esta crema de avellanas orgánica es endulzada con jarabe de agave y es libre de aceite de palma. - Dark Chocolate Hazelnut Spread de Peanut Butter & Co.: esta crema combina avellanas y cacao en polvo sin agregar aceites adicionales. - Hazelnut Butter de Nuts.com: esta crema tiene solo un ingrediente: avellanas tostadas. Es 100% natural y sin conservantes.

Usos de la crema de avellanas

La crema de avellanas es un ingrediente versátil que se puede utilizar en muchas recetas. Algunas opciones son: - Untada en panes o galletas: la forma más común de usar la crema de avellanas es como un untable para el pan o las galletas. - En batidos: la crema de avellanas puede ser un elemento adicional en los batidos, agregando sabor y textura. - En postres: la crema de avellanas también se puede usar como ingrediente en la preparación de postres, como tortas, tartas o brownies. - En comidas dulces y saladas: aunque la crema de avellanas es un ingrediente más común en recetas dulces, también se puede usar en comidas saladas, como salsas para carnes o verduras.

Beneficios de la crema de avellanas

Además del delicioso sabor, la crema de avellanas también tiene algunos beneficios saludables. - Rica en grasas saludables: las avellanas son una fuente de grasas insaturadas, lo que las hace beneficiosas para el corazón y la salud en general. - Buena fuente de proteínas: las avellanas también son una buena fuente de proteínas vegetales. - Rica en vitaminas y minerales: las avellanas contienen vitamina E, hierro, magnesio, fósforo y otros nutrientes que son esenciales para una dieta saludable. - Puede ayudar a reducir el colesterol: algunos estudios sugieren que el consumo de avellanas puede ayudar a reducir el nivel de colesterol en el cuerpo.

Conclusión

La crema de avellanas es una opción saludable y deliciosa para los veganos y no veganos por igual. Ya sea que desees preparar tu propia crema o comprarla en el mercado, es importante buscar opciones que sean saludables y libres de aditivos y conservantes adicionales. Además, la crema de avellanas se puede usar en muchas recetas diferentes, desde untables hasta postres y comidas saladas. ¡Atrévete a incluir la crema de avellanas en tu dieta y disfruta de todos sus beneficios!